|
الريش
المقلية بالبهارات والزنجبيل
المقادير:
- 12 قطعة ريش خروف
- 1 ملعقة
شاي بهارات الشاورما
- 1/2 ملعقة شاي ملح
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة
شاي زنجبيل طازج مطحون
- 1 فص ثوم مدقوق
- 1 قرن فلفل تشيلي أحمر طازج
مفروم
- 5 ملاعق طعام زيت زيتون
الطريقة
:
تبلي الريش بالبهارات
والملح.
رشي عليها الليمون والتشيلي والزنجبيل والثوم.
ادعكيها جيداً
واتركيها في الخلطة مدة 30 دقيقة، ثم حمريها في زيت الزيتون.
وقدميها مع الأرز
الأبيض والسلطة الخضراء .
مع شيف نــودة طعم الأكل شكل
تاني
نتلقي رسائلكم على الرابط التالي
تاريخ التحديث :-
توقيت جرينتش : الخميس , 5 - 11 - 2009 الساعة : 4:41 مساءً
توقيت مكة المكرمة : الخميس , 5 - 11 - 2009 الساعة : 7:41 مساءً |